简单易做的肉末茄子

1、准备好蒜沫、姜沫、肉沫、小米辣段。

2、锅放油，放入蒜沫、姜沫、小米辣段炒香。

3、加入肉沫、豆瓣酱，炒至变色。

4、加入切好的茄子。

5、简单翻炒，炒至软为止。

6、加盐，好吃美味的内沫茄子出锅了。