1、准备食材，黄油提前软化，冬天天气冷，鸡蛋用室温的。
2、软化到位的黄油用刮刀翻拌均匀
3、加入糖粉
4、用电动打蛋器低速打发均匀
5、加入糖粉打好的状态，细腻有光泽
6、加入鸡蛋，继续低速打发均匀
7、中间停一下，用刮刀把盆壁上的黄油刮下来
8、再打发几下，均匀即可
9、过筛低粉
10、翻炒无干粉的状态加入蓝莓泥
11、再翻拌均匀即可
12、装入裱花袋，提前装入个人喜欢的裱花嘴
13、烤箱上下火170度预热
14、曲奇面糊挤到不沾烤盘上
15、每一个曲奇的接口处再加入少量蓝莓泥
16、送入提前预热好的烤箱
17、上下火170度烘烤20分钟
18、出炉放在晾网晾凉即可食用
19、酥掉渣的蓝莓曲奇做好啦！“几木本果蓝莓酱，孩子的护眼卫士”
20、蓝莓曲奇成品图
