怎么做芋泥红豆西多士

1、芋头对半切开，去皮切小块、上锅蒸熟，晾至温热后用叉子捣碎、加淡奶油和牛奶、拌匀

2、加入椰蓉和砂糖、这个可以随自己口味调整用量多少，翻拌均匀备用

3、吐司去边切成方形，两片吐司分别抹上芋泥和红豆酱

4、中间加上芝士片、我放的车打芝士、也可以用马苏里拉奶酪片、都可以的

5、盘子中放一个鸡蛋加两勺牛奶一起打散、将吐司的两面分别浸满蛋液

6、平底锅预热，放10g黄油融化、之后放入吐司、每面煎大概一分三十秒左右，煎至金黄色就可以出锅啦