清蒸五笋鱼的做法

1、食材：五笋鱼。

2、将姜丝铺在鱼盘里。

3、将五笋鱼洗净，放在姜丝上，再将姜丝铺在鱼身上。

4、炒锅倒入适量的清水，放入蒸架，大火煮开。

5、将鱼盘放入。

6、盖锅盖，旺火。

7、蒸10分钟，关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里的水。

8、将葱丝铺放在鱼身上。

9、热油锅，将油烧得滚烫。

10、淋在葱丝上。

11、倒入适量的生抽即可。

12、上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……