潮汕猪肉丸做法与配方

1、白萝卜洗干净，去皮，刨成丝

2、将猪肉馅中加入豆腐、淀粉、料酒、生抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀

3、肉馅搓成肉圆

4、然后依次放入沸水中,大火煮沸

5、肉汤煮沸后,加入白萝卜丝,大火煮开,加入盐、麻油葱花调味

6、出锅前搅拌均匀就可以