如何做粉条炖白菜

1、洋白菜切成宽一点的条，水开放老抽，放泡好的粉条，煮软后放一点油拌匀，这样不容易坨。

2、五花肉炒香炒出油，葱姜蒜、干辣椒爆香，放洋白菜翻炒均匀。

3、来点生抽、酱油、盐、鸡精、调味儿，炒断生后放粉条，大火炒熟即可。