粗粮菜团子怎么做?

 时间:2026-02-14 15:42:41

1、小白菜放入盐水中,浸泡10分钟,沥水。

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2、放入开水中,焯熟。

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3、捞出,放入凉水中。

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4、捞出,切碎。

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5、鸡蛋放入油锅中,炒熟。

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6、加入虾米皮、葱花、蚝油、香油和白菜碎,搅拌均匀。

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7、玉米粉放入清水中,加入馅料,揉成团。

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8、裹上玉米粉。

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9、蘸下水,再裹一层玉米粉,反复4次。

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10、放入蒸锅中,蒸熟。

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11、取出,放凉。

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