1、准备白面。放入一勺蜂蜜，兑两勺白酒。再填入适量凉清水。将面和成面团。再醒十分钟！
2、准备韭菜。将韭菜切末。放入一个盆里。
3、准备鸡蛋。热锅热油！将鸡蛋炒碎。
4、将鸡蛋碎，放入装着韭菜末的盆里。
5、准备虾皮子。
6、再将虾皮子，也放入装着韭菜末和鸡蛋碎的盆里。用筷子，搅匀！馅就和好了！
7、面也醒好了！揪一个几子，擀成包子皮。再装入适量馅。包子包好了！准备盖帘，再放上屉布子。再将包好的包子，放在屉布子上。准备一口锅！填入适量凉清水。将放在盖帘上的包子，装入锅里。上锅蒸十分钟！十分钟到了！起锅！装入碗里一个包子，吃饭了！
