可以接着蒸。
红糖发糕的做法，准备材料：低筋面粉：300克、红糖：50克、泡打粉：3克、小苏打：2克、酵母粉：3克、开水：280毫升。
1、将低筋面粉倒入较大容器中。
2、加入小苏打和泡打粉拌匀。
3、红糖倒入碗中。
4、将开水倒入红糖中，充分搅拌至无颗粒状。
5、准备小碗或者小纸杯，然后刷一层薄薄的油。
6、红糖水晾至37-40°C时，倒入酵母粉，用筷子搅拌至融化。
7、将红糖酵母水倒入面粉中，一边倒，一边搅拌。
8、用筷子顺着一个方向将面糊搅拌至顺滑，无颗粒，比较稠比较干的面糊。
9、倒入纸杯中，倒至八分满。
10、凉水入蒸锅，全程大火，开锅后蒸20分钟，然后关火焖5分钟。
11、完成。
