爆炒青辣椒肉沫

1、先把青辣椒切，好装在碗里。

2、把肉切成肉沫，加入盐。

3、加入花生油腌一下入味。

4、先把大蒜入锅炒香，再把青辣椒放入锅中爆炒。

5、炒到5分熟左右，加入肉沫继续爆炒。

6、加入酱油大火继续爆炒1分钟。

7、时间一到，马上起锅，爆炒青辣椒肉沫成功。