1、处理丝瓜
丝瓜洗净后用小刮刀将外皮刮掉，再清洗一遍。将洗净的丝瓜用小刀切成小块，丝瓜块可以大一点，放在小碗里备用。
2、处理鸡蛋
清洗生鸡蛋，将一张厨房纸巾沾湿，将生鸡蛋放在纸巾上。将纸巾和鸡蛋一起放在丝瓜的碗中。
3、做八倍粥
大米、藜麦、燕麦洗一遍，放入碗中，之后放入八倍于它们量的水。
4、上锅蒸
将八倍粥放入蒸锅里，之后将丝瓜和生鸡蛋碗放在它上面，盖上锅盖，蒸十分钟后，焖十分钟，再开盖。
5、打泥
将丝瓜连同丝瓜水一起放入榨汁机中，打泥。鸡蛋剥壳，熟透才可以剥，切成两瓣，多余的可以放在冰箱里留下次使用。
6、盛碗
八倍粥里放入适量的丝瓜泥和蛋黄，简单装饰一下，宝宝的辅食就做好了。
