自发面粉怎么做馒头

1、将面粉和水倒入盆中加入酵母粉、白糖搅拌均匀，和成面团，饧发。

2、将饧发好的面团揉和好后，在把它揉成条，擀成片。

3、将面皮抹上油和盐、再折起来，切成小块、弯成油卷馍坯。

4、放入馍坯，大火蒸25分钟。

5、总结如下。