家常蚝油冬笋香菇

1、冬笋去壳，对半切开，放入盘中，加入葱姜，盐上锅蒸20分钟。

2、香菇洗净，切片。

3、蒸好的冬笋切块。

4、热油锅，放入姜末，蒜末炒出香味，加入香菇翻炒。

5、翻炒至香菇6--7成熟，加入冬笋块，加料酒，蚝油和少许的水焖烧1分钟。

6、加入白糖。

7、加水淀粉枸杞，出锅。

8、可以开吃了。