山药木耳的做法

1、山药1根，木耳1小碗，洋葱半个，红尖椒半个，麻椒半个。

2、带上手套给山药去皮，去皮后立即放淡盐水中。然后切片，切一点放水中一点。

3、山药焯水1分钟，捞出立即过凉。木耳也同样。

4、洋葱辣椒都洗净切片。

5、准备好所有食材。

6、平底锅加热加点油炒香洋葱，然后加辣椒，加木耳，最后加山药，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

7、家常菜山药木耳，好吃营养。