1、先将波兰种的材料混合，搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵2小时
2、主面团中除黄油以外的其他材料放入厨师机，加入波兰种，然后搅拌成光滑的面团
3、加入黄油继续揉至完全阶段
4、揉好的面团可以拉出大片薄膜
5、揉好的面团室温发酵，大约1.5小时左右
6、用手指蘸取面粉戳洞不回缩即为发酵完成
7、发酵好的嘛面团排气
8、等分四份，揉圆松弛15分钟
9、松弛好的面团再次排气
10、然后擀成长舌状
11、翻面，涂上一层薄薄的豆沙
12、自上而下卷起，捏紧收边
13、然后一端擀薄
14、另一端围绕圆形，头部放进擀薄的面片中
15、捏紧收边即可
16、依次做好四个
17、用锋利的刀片切出花纹
18、然后借助手摆好
19、进行二次发酵，老烤箱170度预热。二次发酵完成
20、表面喷水，撒瓜子仁，南瓜仁
21、放入烤箱，170度30分钟
22、出炉立即脱模即可
23、成品
24、成品
25、成品
26、成品
