打蛋器什么牌子好

1、手动打蛋器：手动打蛋器主要用于打蛋、打发黄油、搅拌材料。 一般做饼干和派皮打发黄油时会用手动打蛋器进行打发工作,搅拌食材的时候也会用它,建议制作蛋糕搅拌面糊时最好使用手动打蛋器,用电动的容易让面起筋，影响口感。