补血养颜凉炖乌鸡汤的做法

1、将乌鸡洗净斩成一块一块，放入少量砂糖、鸡精，适量食用盐，进行腌制10分钟。

2、把腌制好的乌鸡放入紫砂锅，倒入清水七分满，放入准备好的沙参玉竹、枸杞、去核的红枣（红枣核性温），盖上锅盖，大火煮开，转小火炖一个钟。

3、打开锅盖，将漂浮在上面的油层捞去，根据自己的口味添加食用盐，此时美味可口营养健康的凉炖乌鸡汤成功了。