东北特色菜炖面瓜

1、准备食材：面瓜洗净，切成两半，去仔儿；

2、处理食材：把一半面瓜切成小块；

3、准备食材：地瓜洗净，切成小块；

4、炖：不用等水开把地瓜块、面瓜块放入锅中；

5、焖：看水两个开儿，放点盐、酱油，面瓜就差不多好了，再焖一会，盛盆就可以吃了。