1、一、营养不良性黄发
营养不良引起头发发黄，应利用饮食改善机体的营养状态，鸡蛋、瘦肉、大豆、黑芝麻、核桃除了有大量的动物蛋白和植物蛋白外，也是养发护发的最佳食品。
2、二、酸性体质
酸性体质黄发玉血液中酸性毒素增多，也与过度劳累过食甜食有关。
应多吃海带、鱼类、鲜奶、豆类等，多吃新鲜蔬菜，水果，油菜、菠菜、小白菜、柑橘邓有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。
3、三、缺铜性黄发
在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活动，使头发变黄。
应多吃含铜元素的食品，如动物肝脏、西红柿、土豆、水果等。
4、四、病原性黄发
因患某种疾病，如缺铁性贫血或大病初愈，都会产生黄发的情况。这种情况应该多吃黑豆、核桃仁等，黑豆中含有黑色素生成物、有促生黑色素的作用。
5、五、功能性黄发
劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等都会阻碍黑色素的生成。这种情况应多吃海鱼、黑芝麻等。
6、六、辐射性黄发
长期受射线辐射，会使头发发黄，应多补充含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类等。
