自制大米焖饭

1、准备食材，鸡翅根洗净剁成小块，木耳泡开剁碎，胡萝卜切丁，土豆切丁，芹菜切丁，香菇切丁待用

2、开火向锅内倒入适量花生油，待6成热时将鸡翅根倒入锅内翻炒至鸡肉硬化

3、将香菇丁、胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁、木耳倒入锅内一起翻炒2分钟关火待用

4、将大米倒入锅内煮10分钟待用

5、将煮好的大米倒入炒菜锅搅拌均匀，加入适量的食盐、老抽、味精

6、开火煮大约10分钟待锅内蒸发走大量水分时，关火盖上锅盖焖20分钟

7、等焖过20分钟以后，掀开锅盖盛出即可，一道香喷喷的大米焖饭就制成了