教你简单腌制酸青瓜

1、把青瓜清理掉皮，洗净。

2、把青瓜切成一小块一小块的。容易入味。

3、用盐腌制，抓至青瓜块变软。

4、洗净，把盐洗掉。

5、加入白糖、糯米醋，搅拌。（加糯米醋比较好吃，也可以放别的醋）

6、最后加入辣椒酱，搅拌均匀。喜欢加入香菜的也可以将其撤在上面。