怎么做炒实蛋？

1、碗中加入鸡蛋食用面碱温水搅匀备用。

2、蛋液过滤后上锅蒸熟取出切成小块备用。

3、热油下锅炸至金黄备用；热油加入芝麻孜然辣椒面蒜蓉辣椒实蛋炒匀即可。