自制南瓜豆沙饼

1、将南瓜切成薄片，上锅蒸15分钟，晾一会备用。

2、把江米面、糖放入蒸好的南瓜片里，充分和匀。

3、把和好的面揪成小段，擀面杖将其擀薄，包入红豆沙馅，再次擀薄。

4、面包糠放入小盘中，擀好的饼两面沾上面包糠。

5、油烧至八成热，做好的南瓜饼下锅炸3-5分钟，捞出，沥净油，就做好了。