怎么做清蒸黄花鱼?

1、在大黄鱼的腹部和头部

2、把头切成两半，把胃切成两半。小心别切了。切鱼

3、把姜片放在盘子底部，然后把鱼放在上面，倒点料酒抹上

4、把水放进锅里烧开。蒸10分钟左右

5、将鱼蒸熟，倒出水，在小碗里放两勺做鲜酱油，五勺冷却，或用纯净水/矿泉水稀释鲜酱油

6、首先，把生酱汁倒在鱼上，然后放姜、红辣椒和葱在上面，然后再把油放在另一个锅里加热，直接烧掉！