怎么做菠萝炒瘦肉

1、先准备葱，姜，蒜。

2、准备150g菠萝，再把菠萝切成小块。

3、青椒红椒分别切块。

4、将200g瘦肉切块。

5、锅中倒油，烧至六成熟后倒入肉块。

6、中小火炸至4分钟。

7、倒入青椒，红椒。

8、倒入菠萝，翻炒均匀。

9、倒入适量的白醋，盐，继续翻炒。

10、倒入适量酱油，40g水淀粉，适量面粉，适量淀粉。

11、翻炒三分钟，即可出锅。

12、美味的菠萝炒肉就做好了。