怎样做芝士焗花椰菜

1、将切块的花椰菜放入锅中，加水沸水煮10分钟。

2、煮熟后取出，将花椰菜摆入盘中。

3、锅中倒入20克黄油，融化后加入25克面粉，搅拌均匀。

4、倒入400毫升牛奶，搅拌均匀。

5、加入少许盐和胡椒粉，倒入1茶匙肉豆蔻。

6、倒入50克切达干酪，100克马苏里拉奶酪搅拌均匀。

7、搅拌好后倒在花椰菜上。

8、将火腿卷起来，放在花椰菜缝隙中，放入烤箱190度烤12分钟。

9、烤熟后取出，撒上香菜叶即可。