如何制作桑葚酒

 时间:2024-10-12 08:22:22

1、先要采摘好的桑葚,新鲜的最好。因为是乡里直接采摘的,很干净,就没洗,如果洗了,请晾干。可以用手挤压,也可以用搅拌机搅,我是直接把手洗干净,直接就挤了。

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3、放入白酒,比例是一比三。我是刚刚漫过桑葚,可以根据自己对酒的喜好来增减。

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5、盖上盖子后,放到温暖(22度左右就行也不能太热)通风的地方,过一段时间观察容器中的桑椹,会看见有许多小气泡冒出,那就是正在发酵,一般过上7到10天,玻璃容器中桑葚已经分离成二层,渣子浮在上诹鬃蛭镲面,汁液则沉在下层。

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