薄荷小米辣炒牛肉怎么做

1、牛肉切片，薄荷洗干净用盐水泡一下，沥干水分，大蒜小米辣切片，如果怕辣的话小米辣切大点，不怕可以切小点，用上面的调料给牛肉码味

2、起锅烧油，下花椒粒干辣椒和蒜片爆香

3、下牛肉旺火快炒

4、牛肉刚变色下小米辣，翻炒至牛肉完全变色

5、下薄荷，翻炒一分钟，关火

6、起锅开饭喽，味道非常好，非常好吃