如何判断竹荪变质

1、竹荪是一种极具营养保健价值的菌类食物

2、竹荪放久了以后，变成了黑褐色，这可能是储存不当导致竹荪发霉变质，不建议食用

3、竹荪存放一些时间后，发黄是正常现象，可以放心食用

4、竹荪上面的白色斑点并不是竹荪发霉了，而是竹荪的包衣。

5、竹荪放久了以后，变成了黑褐色，这就是变质竹荪，不可以食用