溜日本豆腐的做法

1、将日本豆腐切成大小相等的块。（包装袋上有切日本豆腐的方法）

2、倒入适量淀粉，使每一块日本豆腐裹上均匀的淀粉。

3、锅中倒入适量油，中火炸制金黄色。

4、都炸好后捞出备用。

5、用盐、蕃茄酱和水调汁。

6、锅内留微量底油，将汁倒入起泡后闭火，倒入炸好的日本豆腐，快速翻炒出锅。