台湾古早味蛋糕的做法

1、蛋黄、蛋清分离。

2、盆中放入蛋黄、牛奶、低筋面粉、细砂糖，搅拌均匀。

3、蛋清中加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。

4、打发后的蛋白倒入蛋黄糊。

5、搅拌均匀。

6、倒入模具。

7、155度烤50分钟。

8、出炉。