情人节我想要个姐姐----毛豆腊肉炒豆干

1、速冻毛豆一盘。咸豆干一把，腊肉一块。

2、从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里。

3、腊肉切薄片，咸豆干也切小块。

4、锅烧热，加腊肉进去，煎出油来。

5、把豆干扔进去，咸豆干遇见热油马上表面就会煎出很多泡泡，颜色也变浅了。

6、把毛豆扔进去，翻炒几下，撒上蒜末，出锅！这个毛豆在冻之前就是熟的，此菜不需要放盐，因为咸豆干和腊肉本身都很咸。

7、 吃这个菜需要细细品味，尤其咸豆干，越嚼越香，不仅下饭还能尝出姐姐对弟弟的一片深情来！