1、准备配料。
2、土豆蒸熟，用叉子压成泥，稍微留点颗粒口感更好！把土豆泥 金枪鱼混合均匀。
3、馅料分成大概30克一个，包上马苏里拉芝士，团成小圆球，放入冰箱冷藏1小时。
4、在蛋黄中加入一些水使其分解，然后准备一些黑芝麻。
5、拿着蛋糕一会儿，把两个蛋糕放在一起。
6、饼皮卷起来，分成6份剂子。
7、取一块面团（横截面向上），压平，擀成直径约11厘米的馅饼皮，放上馅料包好，口朝下。
8、依次包好全部金枪鱼土豆酥，置于铺好油纸的烤盘上，刷2遍蛋黄液，撒上黑芝麻。放进预热好的烤箱，180℃烤20分钟左右。
9、酥脆掉渣，一口气吃了3个??
