老醋花生的做法

1、我选用的是红皮花生米，虽然小但很清香。把花生放在平盘中，倒入芥花油。

2、拌匀，让每粒花生都沾满油。

3、把花生倒入炸篮里。

4、空气炸锅定时160度5分钟。

5、时间到后，看看程度。如果欠火候可以在定时2分钟。

6、料汁混合。香菜、大蒜、葱改刀备用。

7、把蒜和葱粒放在料汁里，趁热倒进花生米里拌均匀。

8、放进冰箱冷藏半小时会更酥脆。

9、很能让人回味的一道小菜。