懒人蒸菜--冬瓜蒸肉丸

1、将鸡蛋生粉料酒生抽加入肉糜中拌匀

2、将冬瓜去皮去囊洗净切薄片

3、冬瓜放碟子中铺底，用勺挖出肉丸形状放冬瓜上

4、用生抽麻油蚝油调成酱汁淋在冬瓜肉丸上

5、上锅蒸熟

6、最后出锅撒上葱花即可，是不是很方便简单