怎么做虾滑豆腐煲

虾去虾壳，洗净番茄，放入水中，用热水泡一下，切成丁。把虾仁也切成丁。锅内热油放入番茄，翻炒均匀，煮开后，再放入虾肉。放入豆腐块，煮开撒上葱花即可。