超级简单的家庭版伪费列罗——巧克力杏仁脆香米

 时间:2026-04-22 04:29:29

1、一袋杏仁,取N颗切成粗粒。

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2、巧克力用刀切碎,隔热水融化

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3、 3、米泡一大碗,倒入巧克力液中,快速搅拌均匀。

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4、迅速加入粗杏仁碎拌匀,这个时候,它其实就已经成为巧克力杏仁脆香米啦,有木有!

但是,就这样吃忒没情调鸟!所有后面还要继续加工。

(特别注意:如果室温太低,巧克力凝固太快的话,可以重复隔水加热融化巧克力)

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5、取一小张保鲜膜放在手上,取适量的巧克力杏仁脆香米放在保鲜膜上。

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6、然后扭转保鲜膜,就和包糖果一样,把巧克力杏仁脆香米,包成圆球状!

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7、包完N个球后,放冰箱稍微冷藏一下(天冷凝固得快,不冷藏等个分把钟也OK!)

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8、凝固好的巧克力杏仁脆香米球,小心的揭去外面的保鲜膜。

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9、取完整大杏仁,底部沾点融化的巧克力,沾在球上即可。

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10、最后将之前切粗杏仁时,多下来的细杏仁粉末撒在球上完工!

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