如何制作好喝的鲫鱼汤

1、首先将清理干净的鲫鱼两面改上花刀，起锅烧油，油热后将鱼下锅煎，煎至两面金黄后捞出。

2、接下来准备一个干净的砂锅，将煎好的鱼放入砂锅粝简肯惧内，再放入葱、姜、一个鸡蛋、萝卜丝，放入适量的开水，扣盖用大火煮十分钟。

3、最后放入盐、胡椒粉、枸杞、葱花即可出锅。