芋头汤怎么做

1、芋头刮掉表面的毛皮，洗干净；

2、然后把芋头切成小丁状；

3、肉不需要太瘦肉，可以有点肥肉的，肉洗干净切成丝；

4、起锅，锅里放点点油；

5、把油烧热就把肉放下去炸肉需要炸到表面有点点微黄；

6、把芋头倒下去炒一分钟，加盐下去继续炒一下下；

7、加水，水需要多加些水才好吃；

8、盖上锅盖，煮20分钟，这时千万不要管它，不要开锅盖；

9、一直煮20分钟就可以放点鸡精和蒜叶下去；

10、现在就可以起锅装盘了。