怎么鉴别燕窝真假，最简单的分辨燕窝真假

1、看：燕窝应为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；天然燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状

2、闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。有油腻味道的为假货。

3、摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力，能搓成浆糊状的也是假货

4、称：天然燕窝单盏的重量超过8克以上的极少，高品质燕窝单盏普遍重量在5—8克

5、炖:天然燕窝炖制后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块且不规则