1、鸡腿用清水浸泡半小时,去除血水。

3、不要盖锅盖,大火煮开,改中小火煮10分钟。

5、用筷子戳一下看看,能轻松穿透且没有血水。

7、凉后,去皮去骨,撕成条状。

9、加入生抽、醋、糖、蚝油、盐。

11、浇在撕好的鸡肉上。

13、用筷子拌一拌,让鸡肉均匀地沾上浇汁儿。

时间:2024-10-11 23:45:50
1、鸡腿用清水浸泡半小时,去除血水。
3、不要盖锅盖,大火煮开,改中小火煮10分钟。
5、用筷子戳一下看看,能轻松穿透且没有血水。
7、凉后,去皮去骨,撕成条状。
9、加入生抽、醋、糖、蚝油、盐。
11、浇在撕好的鸡肉上。
13、用筷子拌一拌,让鸡肉均匀地沾上浇汁儿。