休闲小吃——酱毛豆

1、将毛豆处理干净后，用剪刀将毛豆的两头剪掉备用。（这样做容易让毛豆入味点）

2、将剪好的毛豆加入一小勺盐进行清洗，有些朋友对毛豆的毛毛过敏的，所以在清洗的时候要注意带手套。

3、往清洗干净的毛豆里加入桂皮、橘子皮、蒜、生姜、生抽、老抽、辣椒油。

4、用高压锅，加入一小碗水，大火压15分钟即可出锅啦！（因为我比较喜欢吃老一点的毛豆，所以我就选择毛豆的豆荚黄一点的）