美味的韭菜炒百叶的做法

1、将洗干净切好的，韭菜和百叶丝准备好备用。

2、锅里烧水，水开后加入百叶进去烫2分钟。

3、烫好后，捞出过凉，沥干水分备用。

4、锅里放油，油热后加入蒜末，辣椒进去。

5、再加入适量的蚝油，生抽，十三香，进去翻炒出香。

6、将百叶倒进去，继续翻炒，再把韭菜也倒进去。

7、加入适量的盐和味精，翻炒片刻。出锅盛盘即可。