甜甜圈的做法

1、将材料里的粉类材料过筛备用，土豆切片蒸熟，捣成土豆泥；

2、.将过好筛的粉与其他的材料一起放到盆里搅拌；

3、加水，搅拌成团，手握成团即可；

4、搅匀后取出面团（松弛20分钟左右）；

5、松弛好后擀成1厘米后的面皮，再盖上保鲜膜松弛10分钟左右；

6、圈圈表面刷一点粉粉，再松弛几分钟；

7、油锅烧热，180度，小火炸，反正面的翻一翻，能保持色泽均一即可。