家常香辣干锅虾怎么做

1、首先，把买回到的虾都挑出虾线，挑出虾线再重新洗一次

3、大火下油，倒入葱花，蒜片，姜片，辣椒，小火翻炒爆香，一定先要爆香再放虾下

5、爆炒到金黄色后，把切好的土豆放下去，放点水，盖上盖3分钟，把水炒干就可以可以