如何做出好喝的冬瓜排骨汤

1、排骨洗净焯水捞出沥干备用

2、备好材料

3、切好食材

4、起锅加油，烧热后放入姜，葱，八角爆香倒入排骨加入料酒翻炒

5、加入适量清水，撒入白糖喝鸡精炖煮

6、炖煮到汤汁成奶白色即可

7、放入冬瓜煮熟撒上葱花就完成了