如何让做出的罗宋汤色泽艳丽又美味

1、番茄洗净，表皮划上几刀，放入热水中烫

2、捞出过凉水后取出外皮

3、外皮去除干净后切成小块

4、起锅加油，油烧热后放入洋葱炒香

5、加入切好的胡萝卜，土豆，芹菜，翻一翻搅拌均匀

6、加入适量面粉，翻匀

7、加入去皮的番茄块，适量清水，肥牛片，圆白菜，黑胡椒，盐翻匀，炖煮至食材熟透即可