如何炸草鱼好吃

1、首先将草鱼洗干净，切成块，如下图所示。

2、然后在草鱼面上撒入适量的盐巴、味精、五香粉和酱油搅拌均匀，腌一个小时。

3、接着倒入适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。

4、然后锅中放入适量的食用油并倒入适量的蒜头爆香。

5、接着把鱼块放入锅中炸五分钟，如下图所示。

6、等到鱼块成型后，要用筷子翻动一下鱼块会比较好。这样能够保证鱼块的各个面都受热均匀。

7、最后用油篓控干鱼块身上的食用油就可以了。

8、这样一道美味可口的炸草鱼就做好了，希望大家能够喜欢。