1、方法一:鲫鱼豆腐汤做法:1. 新鲜鲫鱼,洗净以后,下油锅煎到金黄后盛起来 2. 豆腐放入油锅煎一下 3. 放入步骤1中煎好的鲫鱼,添加开水烧开 4. 中火烧5-10分钟后,添加盐、鸡精等调味料
2、方法二:鲤鱼豆腐汤做法:1. 新鲜鲤鱼(如果能买到野生的最好),洗净以后,下油锅煎到金黄后盛起来 2. 豆腐放入油锅煎一下 3. 放入步骤1中煎好的鲤鱼,添加开水烧开 4. 中火烧5-10分钟后,添加盐、鸡精等调味料
3、方法三:牛尾鱼茶树菇汤做法:1. 茶树菇洗净,用开水泡着 2. 牛尾鱼,洗净以后,下油锅煎到金黄 3. 将泡着的茶树菇连通水一起加入锅中 4. 中火烧10-15分钟后,添加盐、鸡精等调味料注:也可以做牛尾鱼豆腐汤,做法同鲫鱼豆腐汤