肉丝炒白菜的制作方法

1、肉丝用玉米淀粉，生抽，辣椒一个，大蒜，嫩姜腌制5分钟备用

2、白菜洗干净切好沥干水分备用

3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝，加入醋，白糖煸炒颜色变出锅备用

4、锅内留底油倒入白菜大火快速翻炒几下

5、倒入肉丝混合一起，大火快速翻炒一分钟,加入盐2克

6、煸炒均匀,大火快速翻炒一分钟出锅

7、盛入盘中，就可以品尝了